sate africa

Bau daging Domba segar sudah tercium begitu kami memasuki tempat makan Sate Afrika ini.
Setelah tertunda berkali-kali, akhirnya saya bisa mencicipi Sate Afrika yang terkenal itu. Sate Afrika ini diracik langsung oleh pemiliknya yang berasal dari Mali, Afrika. Bahan dasar sate ini adalah daging Domba muda.

Satenya tidak seperti sate pada umumnya yang ditusuk. Sate Afrika yang disajikan berupa potongan daging domba yang ditaburi dengan potongan bawang bombay. Dagingnya empuk, lembut dan gurih. Saosnya berupa campuran sambal , kecap dan mayonaise.
Sate Afrika ini dapat dimakan dengan nasi putih atau pisang yang digoreng. Mantap sekali